[ad_1]

قنادی ها و رستوران دارانی که منتظر یک فصل تعطیلات کوتاه اما شدید هستند ، پس از جهش شدید تعداد رزروها در چند روز گذشته ، در حال آماده شدن برای کریسمس هستند.

• همچنین بخوانید: خرید ژامبون خود به تنهایی توصیه نمی شود

• همچنین بخوانید: در حال حاضر چند کلبه برای اجاره باقی مانده است

“تلفن زنگ نمی خورد. این هفته او بسیار تغییر کرده است. پیش از این ، مردم عمدتاً برای طرح س calledال تماس می گرفتند ، اما آنها منتظر دیدن اقدامات معرفی شده قبل از رزرو بودند. “” توضیح می دهد فردریک لیزابل ، صاحب Dansereau Traiteur ، در مونترال.

درخواست رزرو در اواخر روز پس از اعلام نخست وزیر نخست وزیر فرانسوا لگو در روز پنجشنبه انجام شد که به خانواده و دوستان اجازه می داد در گروه های 10 نفره بین 24 تا 27 دسامبر با یکدیگر ملاقات کنند.

مارک آندره جت ، مالک رستوران Hoogan et Beaufort در مونترال و یک سرویس پذیرایی گفت: “بدیهی است که این امر ما را مشغول کرده و تمرکز خود را در فروش نسبتاً کوتاه خواهد گذاشت.”

او انتظار دارد هفته آینده هجوم مشتریان را دریافت کند ، اگرچه قبلاً سفارش های زیادی را رزرو کرده است.

چوبی ها دور می شوند

تصادفی یا نه با این پیام ، جنون جشن به شیرینی فروشی ها رسید.

“مردم می جنگند تا سرانجام دفتر خاطرات خود را روی یول بگذارند. 23 و 24 [décembre]، این دو تاریخ بزرگ ما هستند. تاکنون کسی را انکار نکرده ایم. اگر مجبور شویم شبهای بی خوابی خواهیم داشت. ”، کاترین پلانته ، یکی از مالکان مشترک Gâtery Mel et Cat ، در بلوئیل ، در ساحل جنوبی مونترال ، شوخی می کند.

شریک تجاری وی ملانی آلر اضافه کرد: “ما معمولاً قبل از دسامبر چیزی در مورد کریسمس نمی شنویم ، اما عجله ها به خوبی شروع می شود.”

40 نفر برای شام

برخی قبلاً داوطلبانه “قرارداد اخلاقی” آقای لگو را نادیده گرفته اند.

در 31 دسامبر ، سفارش 40 نفر در Buffet St-Émile ، در منطقه شارلبورگ ، كبك ، صادر شد.

“حیف ، اما من اینجا نیستم که پلیس را کنترل یا بازی کنم. مالک دیو دومبرووسکی گفت: “آنچه مشتری با غذای من انجام می دهد ، مسئولیت من نیست.”

صاحبان رستوران که نمی دانند چه زمانی اتاق های غذاخوری می توانند در مناطق قرمز دوباره بازگشایی شوند ، مجال خودداری از مشتری را ندارند.

“من یک توپ کریستال ندارم ، اما من شک دارم که همانطور که نخست وزیر گفت ، در ماه ژانویه رستوران ها را بازگشایی نخواهیم کرد. بیشتر فکر می کنم این اتفاق در ماه مارس یا آوریل یا حتی ابتدای تابستان رخ دهد. ما دیگر به بابانوئل اعتقاد نداریم ، بنابراین وقتی او را می بینیم او را باور خواهیم کرد. “

– با رکسان ترودل و جرمی برنیر ، لو ژورنال کبک

سانتا باید سازگار شود

سانتا اگرچه معمولاً در قطب شمال منزوی می شود ، اما به دور از همه گیر بودن ، همچنین از الزامات بهداشت عمومی پیروی می کند. بچه ها را روی زانو و ماسک سلام و فاصله تنظیم دو متر قرار دهید.

حداقل این را لوک پارادیس می گوید ، که شش سال است شخصیت اسطوره ای را در ویلاهای استونهام و توکسبری در پایتخت ، پایتخت تجسم می بخشد.

“امسال سانتا با لباس مبدل با دوستانش در بیرون ملاقات می کند تا با آنها گپ بزند و شاید برای آنها داستانی تعریف کند. همچنین باید سازگار شود! آقای پارادیس قول می دهد که هدایا توسط والدین اهدا می شود ، اما هنوز هم بسیار تعاملی خواهد بود “.

چندین نفر قبلاً ورود مرد ریشو شاد را به محل سکونت خود بین 24 تا 27 دسامبر رزرو کرده اند ، اگرچه تعداد آنها نسبت به سال های گذشته کمتر است.

“جرمی برنی”.

مهمانی دفتر مجازی

خدمات پذیرایی به جای تحویل یک بوفه بزرگ برای مهمانی کریسمس این شرکت ، جعبه های ناهار را به آدرس شخصی کارمندان که به دلیل همه گیری در عمل جمع می شوند ، ارسال می کند.

“من روزانه حداکثر 100 زایمان در خانه دارم. فردریک لیزابل ، صاحب Dansereau Traiteur در مونترال ، توضیح می دهد که جعبه های جداگانه شامل یک مبل و یک بطری کوچک شامپاین است. این بسیاری از تدارکات است ، اما ما را مشغول می کند. “

مارک آندره جت ، رستوران دار در بیشتر مناطق مونترال نیز در حال برنامه ریزی برای مهمانی های اداری است.

« [Le repas] در یک جعبه کوچک جابجا شده است: سوپ ، یک تکه گوشت ، یک تکه نان و یک بطری شراب. این واقعیت COVID است ، “گفت: آقای جته ، که فیلم هایی را در Zoom تهیه می کند تا به مردم توضیح دهد که چه چیزی می خواهند بخورند.

بعضی اوقات رستوران ها مجبورند هزینه تحویل های متعدد را متحمل شوند ، اما نمی بینند که چگونه می توانند قراردادها را رد کنند.

“من نمی توانم برای هر بار تحویل یک قیمت ثابت بپردازم ، که غیر قابل تصور است. از نظر گردش مالی آنقدر زشت بود که ما همه چیزهایی را که می گذراند می گیریم. “” توضیح می دهد دیو دومبروسکی از بوفه St-Émile در کبک.

“اریکا اوبین”.

[ad_2]

منبع: maxgamer.ir